Fried Sardines

Ali El-MasriChef

Ingredjenti

• Sardines
  1 kilogram
• Aglio Mħallat
  10 cloves
• Kummin
  1 tablespoon
• Ġuħ ta' lewż
  2 juice
• Farina
  1 cup
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cups
• Salt
  0

Passi

1. 1

   Clean the fish and wash it well, salt it and drain.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   In a frying pan over heat, add the oil.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   Place the flour on a plate, coat the fish with flour, then fry in the oil until golden brown on both sides, then place on paper towels to absorb the oil.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Plate

   Pan

   🍳

   Paper Towels

   recipe.minutes
4. 4

   Mix the garlic with cumin, then sprinkle over the fish and cover for ten minutes.

   recipe.minutes
5. 5

   Place the fish on a serving plate, garnish the plate with lemon, and serve.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags