Fried Sardines

Ali El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• Sardines
  1 kilogram
• Раздавленный Чеснок
  10 cloves
• Тмин
  1 tablespoon
• Лимонный сок
  2 juice
• Мука
  1 cup
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cups
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Clean the fish and wash it well, salt it and drain.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   In a frying pan over heat, add the oil.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   Place the flour on a plate, coat the fish with flour, then fry in the oil until golden brown on both sides, then place on paper towels to absorb the oil.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plate

   Сковорода

   🍳

   Paper Towels

   10 мин.
4. 4

   Mix the garlic with cumin, then sprinkle over the fish and cover for ten minutes.

   10 мин.
5. 5

   Place the fish on a serving plate, garnish the plate with lemon, and serve.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги