Sardines frites

فاطمه المولديխոհարար

Une recette délicieuse pour préparer des sardines frites de manière simple et rapide.

Բաղադրիչներ

• Sardines
  1 kilogramme
• Կոտրված Սոխ
  10 gousse
• Կումին
  1 cuillère à soupe
• Լիմոնի հյութ
  2 jus
• Ալյուր
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  1.5 tasse
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Nettoyez le poisson et rincez-le bien, salez et égouttez.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, ajoutez l'huile.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Mettez la farine dans un plat, enrobez le poisson de farine puis faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, puis placez-le sur des serviettes en papier pour absorber l'huile.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Plat

   Տապակ

   🍳

   Serviettes en papier

   10 րոպե
4. 4

   Mélangez l'ail avec le cumin puis saupoudrez sur le poisson et couvrez pendant dix minutes.

   10 րոպե
5. 5

   Placez le poisson dans un plat de service et décorez le plat avec du citron, puis servez.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կոտրված Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ