Fried Sardines

يحيى الكافيCocinero

Ingredientes

• Sardines
  500 grams
• Aceite vegetal
  2 cups
• Harina
  0.5 cup
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Garlic clove, finely chopped
  1 clove
• Chopped parsley
  2 teaspoons
• Aceite de oliva
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0

Pasos

1. 1

   Mix the marinade ingredients together.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Clean the sardines, wash them, and then drain well.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   recipe.minutes
3. 3

   Add the sardines to the marinade and mix, then let sit for 20 minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   Heat the oil over medium heat, then dip the sardines in flour and fry for about 5 minutes or until golden.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
5. 5

   Remove the sardines from the oil and place them on paper towels to absorb excess oil.

   recipe.minutes
6. 6

   Place the sardines on a serving plate and serve.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas