Fried Sardines

يحيى الكافيbucătar

Ingrediente

• Sardines
  500 grams
• Ulei vegetal
  2 cups
• Făină
  0.5 cup
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Garlic clove, finely chopped
  1 clove
• Chopped parsley
  2 teaspoons
• Ulei de măsline
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0

Pași

1. 1

   Mix the marinade ingredients together.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Clean the sardines, wash them, and then drain well.

   Ustensile necesare:

   Strecurătoare

   5 min
3. 3

   Add the sardines to the marinade and mix, then let sit for 20 minutes.

   20 min
4. 4

   Heat the oil over medium heat, then dip the sardines in flour and fry for about 5 minutes or until golden.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
5. 5

   Remove the sardines from the oil and place them on paper towels to absorb excess oil.

   5 min
6. 6

   Place the sardines on a serving plate and serve.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice