Fried Sardines

يحيى الكافيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Sardines
  500 grams
• Vaj bimore
  2 cups
• Miell
  0.5 cup
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Garlic clove, finely chopped
  1 clove
• Chopped parsley
  2 teaspoons
• Vaj ulliri
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0

Hapat

1. 1

   Mix the marinade ingredients together.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Clean the sardines, wash them, and then drain well.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   5 min
3. 3

   Add the sardines to the marinade and mix, then let sit for 20 minutes.

   20 min
4. 4

   Heat the oil over medium heat, then dip the sardines in flour and fry for about 5 minutes or until golden.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
5. 5

   Remove the sardines from the oil and place them on paper towels to absorb excess oil.

   5 min
6. 6

   Place the sardines on a serving plate and serve.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat