Sardines frites

باسم الرصاعΣεφ

Συστατικά

• Σαρδέλα
  500 grammes
• Φυτικό λάδι
  2 tasse
• Αλεύρι
  0.5 tasse
• Oignon, haché finement
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée finement
  1 gousse
• Persil haché
  2 cuillère à café
• Ελαιόλαδο
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Βήματα

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade ensemble.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Nettoyer les sardines, les laver puis bien les égoutter.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   5 λεπτά
3. 3

   Ajouter les sardines à la marinade et mélanger, puis laisser reposer pendant 20 minutes.

   20 λεπτά
4. 4

   Chauffer l'huile à feu moyen, puis plonger les sardines dans la farine et les frire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
5. 5

   Retirer les sardines de l'huile puis les placer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

   5 λεπτά
6. 6

   Placer les sardines dans un plat de service et servir.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σαρδέλαανά 100g

Ενέργεια208 kcal

Πρωτεΐνη25 g

Συνολικά λιπαρά11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά2 g

Χοληστερόλη90 mg

Βιταμίνη D4.8 mcg

CoenzymeQ106.4 mg

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα1.48 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες