Sardines frites

باسم الرصاعCocinero

Ingredientes

• Sardina
  500 grammes
• Aceite vegetal
  2 tasse
• Harina
  0.5 tasse
• Oignon, haché finement
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée finement
  1 gousse
• Persil haché
  2 cuillère à café
• Aceite de oliva
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Pasos

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade ensemble.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Nettoyer les sardines, les laver puis bien les égoutter.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   recipe.minutes
3. 3

   Ajouter les sardines à la marinade et mélanger, puis laisser reposer pendant 20 minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   Chauffer l'huile à feu moyen, puis plonger les sardines dans la farine et les frire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
5. 5

   Retirer les sardines de l'huile puis les placer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

   recipe.minutes
6. 6

   Placer les sardines dans un plat de service et servir.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Sardinapor 100g

Energía208 kcal

Proteínas25 g

Grasa total11.5 g

Grasa saturada2 g

Colesterol90 mg

Vitamina D4.8 mcg

CoenzymeQ106.4 mg

Ácidos grasos Omega-31.48 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas