Sardines frites

باسم الرصاعChef

Une délicieuse recette de sardines frites, facile à préparer et adaptée à toutes les occasions.

Ingredjenti

• Sardina
  500 grammes
• Żejt vegetali
  2 tasse
• Farina
  0.5 tasse
• Oignon, haché finement
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée finement
  1 gousse
• Persil haché
  2 cuillère à café
• Żejt tal-oliva
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Passi

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade ensemble.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 minuti
2. 2

   Nettoyer les sardines, les laver puis bien les égoutter.

   Għodda meħtieġa:

   Strainer

   5 minuti
3. 3

   Ajouter les sardines à la marinade et mélanger, puis laisser reposer pendant 20 minutes.

   20 minuti
4. 4

   Chauffer l'huile à feu moyen, puis plonger les sardines dans la farine et les frire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 minuti
5. 5

   Retirer les sardines de l'huile puis les placer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

   5 minuti
6. 6

   Placer les sardines dans un plat de service et servir.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Sardinagħal kull 100g

Enerġija208 kcal

Proteini25 g

Xaħam Totali11.5 g

Xaħam Saturat2 g

Kolesterol90 mg

Vitamina D4.8 mcg

CoenzymeQ106.4 mg

Aċidi Xaħmija Omega-31.48 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags