Sardines frites

باسم الرصاعChef

Ingrediënten

• Sardine
  500 grammes
• Plantenolie
  2 tasse
• Meel
  0.5 tasse
• Oignon, haché finement
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée finement
  1 gousse
• Persil haché
  2 cuillère à café
• Olijfolie
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Stappen

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade ensemble.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Nettoyer les sardines, les laver puis bien les égoutter.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Zeef

   recipe.minutes
3. 3

   Ajouter les sardines à la marinade et mélanger, puis laisser reposer pendant 20 minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   Chauffer l'huile à feu moyen, puis plonger les sardines dans la farine et les frire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
5. 5

   Retirer les sardines de l'huile puis les placer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

   recipe.minutes
6. 6

   Placer les sardines dans un plat de service et servir.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sardineper 100g

Energy208 kcal

Protein25 g

Total Fat11.5 g

Saturated Fat2 g

Cholesterol90 mg

Vitamin D4.8 mcg

CoenzymeQ106.4 mg

Omega-3 Fatty Acids1.48 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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