Sardines frites

باسم الرصاعkuhar

Sestavine

• Sardina
  500 grammes
• Rastlinsko olje
  2 tasse
• Moka
  0.5 tasse
• Oignon, haché finement
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée finement
  1 gousse
• Persil haché
  2 cuillère à café
• Oljčno olje
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Koraki

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade ensemble.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Nettoyer les sardines, les laver puis bien les égoutter.

   Potrebni pripomočki:

   Cedilo

   5 min
3. 3

   Ajouter les sardines à la marinade et mélanger, puis laisser reposer pendant 20 minutes.

   20 min
4. 4

   Chauffer l'huile à feu moyen, puis plonger les sardines dans la farine et les frire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
5. 5

   Retirer les sardines de l'huile puis les placer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

   5 min
6. 6

   Placer les sardines dans un plat de service et servir.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sardinana 100g

Energija208 kcal

Beljakovine25 g

Skupne maščobe11.5 g

Nasičene maščobe2 g

Holesterol90 mg

Vitamin D4.8 mcg

CoenzymeQ106.4 mg

Omega-3 maščobne kisline1.48 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake