السردين المقلي

رابح العلانيΣεφ

Συστατικά

• Σαρδέλα
  500 غرام
• Φυτικό λάδι
  2 كوب
• Αλεύρι
  0.5 كوب
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم ناعم
  1 فص
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة صغيرة
• Ελαιόλαδο
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Βήματα

1. 1

   تخلط مكونات التتبيلة مع بعض.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   ينظف السردين، يغسل ثم يصفى جيداً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   5 λεπτά
3. 3

   يضاف السردين على التتبيلة ويخلط ثم يترك لمدة 20 دقيقة.

   20 λεπτά
4. 4

   يسخن الزيت وعلى حرارة متوسطة ثم يغمس السردين بالطحين ويقلى لمدة حوالي 5 دقائق او حتى يشقر.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
5. 5

   يرفع السردين من الزيت ثم يوضع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

   5 λεπτά
6. 6

   يوضع السردين في طبق التقديم ويقدم.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σαρδέλαανά 100g

Ενέργεια208 kcal

Πρωτεΐνη25 g

Συνολικά λιπαρά11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά2 g

Χοληστερόλη90 mg

Βιταμίνη D4.8 mcg

CoenzymeQ106.4 mg

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα1.48 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.3 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.3 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Ψητό κρέαςανά 100g

Ενέργεια150 kcal

Πρωτεΐνη5 g

Συνολικά λιπαρά7 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Μυρωδιάανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη5 g

Συνολικά λιπαρά10 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες20 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

Μοσχοκάρυδοανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες50 g

Φυτικές ίνες5 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Εκχύλισμα βανίλιαςανά 100g

Ενέργεια288 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες12 g

Συνολικά σάκχαρα12 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες