السردين المقلي

رابح العلانيkuhar

Sestavine

• Sardina
  500 غرام
• Rastlinsko olje
  2 كوب
• Moka
  0.5 كوب
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم ناعم
  1 فص
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة صغيرة
• Oljčno olje
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Koraki

1. 1

   تخلط مكونات التتبيلة مع بعض.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   ينظف السردين، يغسل ثم يصفى جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   Cedilo

   5 min
3. 3

   يضاف السردين على التتبيلة ويخلط ثم يترك لمدة 20 دقيقة.

   20 min
4. 4

   يسخن الزيت وعلى حرارة متوسطة ثم يغمس السردين بالطحين ويقلى لمدة حوالي 5 دقائق او حتى يشقر.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
5. 5

   يرفع السردين من الزيت ثم يوضع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

   5 min
6. 6

   يوضع السردين في طبق التقديم ويقدم.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sardinana 100g

Energija208 kcal

Beljakovine25 g

Skupne maščobe11.5 g

Nasičene maščobe2 g

Holesterol90 mg

Vitamin D4.8 mcg

CoenzymeQ106.4 mg

Omega-3 maščobne kisline1.48 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.3 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.3 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Pečeno mesona 100g

Energija150 kcal

Beljakovine5 g

Skupne maščobe7 g

Ogljikovi hidrati20 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji2 g

Muškatna cvetna 100g

Energija300 kcal

Beljakovine5 g

Skupne maščobe10 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Skupni sladkorji5 g

Muškatni oreščekna 100g

Energija300 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati50 g

Prehranske vlaknine5 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Ekstrakt vanilijena 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12 g

Skupni sladkorji12 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake