Fried Shrimp

Layla Al-RashidKüchenchef

Zutaten

• Garnelen
  0.5 kilogram
• Zitronensaft
  1
• Zerkleinerten Knoblauch
  2 clove
• Schwarzer Pfeffer
  1 teaspoon
• Mehl
  1 cup
• Eiklar
  1 egg
• Vegetable oil for frying
  1 cup

Schritte

1. 1

   Marinate the shrimp with lemon juice, garlic, and pepper, then sprinkle a little flour on it. Dip the shrimp pieces in egg white, then coat with flour and fry in hot oil until cooked and golden.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   Rührschüssel

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Garnelenpro 100g

Energie99 kcal

Proteine24 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate0.2 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Eiklarpro 100g

Energie52 kcal

Proteine11 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate0.7 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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