الروبيان المقلي

Bulut AbalıoğluKok

Ingredienser

• روبيان أو قريدس
  0.5 كيلوغرام
• Citronsaft
  1
• Knust Hvidløg
  2 فص
• Sort peber
  1 ملعقة صغيرة
• Mel
  1 كوب
• بياض البيض (زلال البيض)
  1 بيضة
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Trin

1. 1

   يتبل الروبيان بعصير الليمون، الثوم والفلفل ثم يرش عليه القليل من الطحين، تغمس قطع الروبيان ببياض البيض ثم تمرغ بالطحين و تقلى في زيت ساخن حتى تستوي وتتحمر.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   Blandeskål

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Citronsaftpr. 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6.9 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Kostfibre0.3 g

Vand91 g

Knust Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.3 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags