الروبيان المقلي

Bulut AbalıoğluKokk

Ingredienser

• روبيان أو قريدس
  0.5 كيلوغرام
• Sitronsaft
  1
• Knust Hvitløk
  2 فص
• Svart pepper
  1 ملعقة صغيرة
• Mel
  1 كوب
• بياض البيض (زلال البيض)
  1 بيضة
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Trinn

1. 1

   يتبل الروبيان بعصير الليمون، الثوم والفلفل ثم يرش عليه القليل من الطحين، تغمس قطع الروبيان ببياض البيض ثم تمرغ بالطحين و تقلى في زيت ساخن حتى تستوي وتتحمر.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   Blandeskål

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sitronsaftper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6.9 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vann91 g

Knust Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.3 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger