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Crevettes frites

Crevettes frites

نعيم المدقي
نعيم المدقيChef
LunchDinnerAppetizersMain dishesSnacksSeafoodجمهورية مصر العربية / Egyptian
Tastes:UmamiSalty
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
300 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Crevettes, de taille moyenne
    0.5 kilogramme
  • DillDill
    1 botte
  • ParsleyParsley
    1 botte
  • FlourFlour
    2 cuillères à soupe
  • WaterWater
    0.5 tasse
  • Œufs
    2 pièce
  • Sel et poivre
    0

Steps

  1. 1

    Lavez bien les crevettes avec du sel et de l'eau.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  2. 2

    Hachez l'aneth, lavez-le puis égouttez-le.

    5 min
  3. 3

    Battez la farine avec l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    🍳
    Fouet
    5 min
  4. 4

    Battez les œufs avec le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    🍳
    Fouet
    5 min
  5. 5

    Mélangez tous les ingrédients dans un plat profond et battez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    🍳
    Fouet
    5 min
  6. 6

    Chauffez une grande quantité d'huile dans une poêle.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  7. 7

    Prenez une quantité de la préparation avec une cuillère à soupe et mettez-la dans l'huile sous forme de galette. Une fois que le dessus est doré, retournez-le.

    5 min
  8. 8

    Placez-les sur un essuie-tout après la friture pour éliminer l'huile. Répétez le processus de friture jusqu'à épuisement de la préparation.

    Required Tools:
    🍳
    Essuie-tout
    5 min
  9. 9

    Disposez du persil haché sur une assiette et placez les galettes de crevettes dessus.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
DillDillper 100g
Energy43 kcal
Protein3.5 g
Total Fat1.1 g
Carbohydrate7 g
Dietary Fiber2 g
ParsleyParsleyper 100g
Energy36 kcal
Protein3 g
Total Fat0.4 g
Carbohydrate6 g
Dietary Fiber3.3 g
Total Sugars0.9 g
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
WaterWaterper 100g
Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#Entrées#Cuisine_Égyptienne#Crevettes