Crevettes frites

نعيم المدقيCuoco

Ingredienti

• Crevettes, de taille moyenne
  0.5 kilogramme
• Aneto
  1 botte
• Prezzemolo
  1 botte
• Farina
  2 cuillères à soupe
• Acqua
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Sel et poivre
  0

Passi

1. 1

   Lavez bien les crevettes avec du sel et de l'eau.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Hachez l'aneth, lavez-le puis égouttez-le.

   5 min
3. 3

   Battez la farine avec l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   🍳

   Fouet

   5 min
4. 4

   Battez les œufs avec le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   🍳

   Fouet

   5 min
5. 5

   Mélangez tous les ingrédients dans un plat profond et battez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   🍳

   Fouet

   5 min
6. 6

   Chauffez une grande quantité d'huile dans une poêle.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
7. 7

   Prenez une quantité de la préparation avec une cuillère à soupe et mettez-la dans l'huile sous forme de galette. Une fois que le dessus est doré, retournez-le.

   5 min
8. 8

   Placez-les sur un essuie-tout après la friture pour éliminer l'huile. Répétez le processus de friture jusqu'à épuisement de la préparation.

   Utensili necessari:

   🍳

   Essuie-tout

   5 min
9. 9

   Disposez du persil haché sur une assiette et placez les galettes de crevettes dessus.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Anetoper 100g

Energia43 kcal

Proteine3.5 g

Grassi totali1.1 g

Carbohydrate7 g

Fibre alimentari2 g

Prezzemoloper 100g

Energia36 kcal

Proteine3 g

Grassi totali0.4 g

Carbohydrate6 g

Fibre alimentari3.3 g

Zuccheri totali0.9 g

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag