Crevettes frites

نعيم المدقيШеф-повар

Ингредиенты

• Crevettes, de taille moyenne
  0.5 kilogramme
• Укроп
  1 botte
• Петрушка
  1 botte
• Мука
  2 cuillères à soupe
• Вода
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Sel et poivre
  0

Шаги

1. 1

   Lavez bien les crevettes avec du sel et de l'eau.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Hachez l'aneth, lavez-le puis égouttez-le.

   5 мин.
3. 3

   Battez la farine avec l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   Fouet

   5 мин.
4. 4

   Battez les œufs avec le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   Fouet

   5 мин.
5. 5

   Mélangez tous les ingrédients dans un plat profond et battez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   Fouet

   5 мин.
6. 6

   Chauffez une grande quantité d'huile dans une poêle.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
7. 7

   Prenez une quantité de la préparation avec une cuillère à soupe et mettez-la dans l'huile sous forme de galette. Une fois que le dessus est doré, retournez-le.

   5 мин.
8. 8

   Placez-les sur un essuie-tout après la friture pour éliminer l'huile. Répétez le processus de friture jusqu'à épuisement de la préparation.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Essuie-tout

   5 мин.
9. 9

   Disposez du persil haché sur une assiette et placez les galettes de crevettes dessus.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Укропна 100 г

Энергетическая ценность43 kcal

Белки3.5 g

Всего жиров1.1 g

Углеводы7 g

Пищевые волокна2 g

Петрушкана 100 г

Энергетическая ценность36 kcal

Белки3 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы6 g

Пищевые волокна3.3 g

Всего сахаров0.9 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги