Tranches de courgette frites à la farine ou panées

ناريمان فقوسةKüchenchef

Zutaten

• Zucchini
  2 grosse pièce
• Œufs battus
  2 pièce
• Mehl
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  1 tasse

Schritte

1. 1

   Coupez les courgettes en tranches fines dans le sens de la longueur.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   30 Min
2. 2

   Disposez ces tranches sur une plaque et laissez-les pendant deux heures pour qu'elles sèchent (il est préférable de les mettre au soleil ou dans un courant d'air).

   120 Min
3. 3

   Trempez les tranches de courgette dans les œufs puis dans la farine, faites-les frire puis servez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   🍳

   Bol

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zucchinipro 100g

Energie17 kcal

Proteine1.2 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.1 g

Gesamtzucker1.7 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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