Tranches de courgette frites à la farine ou panées

ناريمان فقوسةCuisinier

Ingrédients

• Courgette
  2 grosse pièce
• Œufs battus
  2 pièce
• Farine
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Coupez les courgettes en tranches fines dans le sens de la longueur.

   Matériel requis:

   Couteau

   30 minutes
2. 2

   Disposez ces tranches sur une plaque et laissez-les pendant deux heures pour qu'elles sèchent (il est préférable de les mettre au soleil ou dans un courant d'air).

   120 minutes
3. 3

   Trempez les tranches de courgette dans les œufs puis dans la farine, faites-les frire puis servez.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   🍳

   Bol

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Courgettepour 100g

Énergie17 kcal

Protéines1.2 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.1 g

Sucres totaux1.7 g

Fibres alimentaires1 g

Eau95 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques