شرائح الكوسا المقلية بالطحين أو المقمّعة

Raneem Al-MansouriChef

Ingrediënten

• Courgette
  2 حبة كبيرة
• بيض مخفوق
  2 حبة
• Meel
  1 كوب
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Stappen

1. 1

   تشرّح حبات الكوسا طوليا بشكل شرائح رقيقة نسبياً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   recipe.minutes
2. 2

   تفرد هذه الشرائح بصينية وتترك لمدة ساعتين حتى تنشف (يفضل و ضعها بالشمس أو بمجرى هواء).

   recipe.minutes
3. 3

   تغمس شرائح الكوسا بالبيض ثم الطحين، تقلى ثم تقدم.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Courgetteper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags