شرائح الكوسا المقلية بالطحين أو المقمّعة

Raneem Al-MansouriKokk

Ingredienser

• Zucchini
  2 حبة كبيرة
• بيض مخفوق
  2 حبة
• Mel
  1 كوب
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Trinn

1. 1

   تشرّح حبات الكوسا طوليا بشكل شرائح رقيقة نسبياً.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   30 min
2. 2

   تفرد هذه الشرائح بصينية وتترك لمدة ساعتين حتى تنشف (يفضل و ضعها بالشمس أو بمجرى هواء).

   120 min
3. 3

   تغمس شرائح الكوسا بالبيض ثم الطحين، تقلى ثم تقدم.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   🍳

   وعاء

   30 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Zucchiniper 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat3.1 g

Sukkerarter totalt1.7 g

Kostfiber1 g

Vann95 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.3 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger