Grilled Chicken on Charcoal

عنود الخليفيKok

Ingredienser

• Kylling
  1 Chicken
• Olivenolie
  0.5 Cup
• Garlic, grated
  5 Clove
• Onion, grated
  1 Piece
• Lemon, sliced
  1 Piece
• Dijon Sennep
  2 Tablespoon
• Stødt kanel
  1 Teaspoon
• Hvid peber
  0.5 Teaspoon
• Hvid eddike
  5 Tablespoon
• Juice of half a lemon
  1 Piece
• Paprika
  1 Tablespoon
• Salt
  0.5 Teaspoon

Trin

1. 1

   Wash the chicken thoroughly and set aside.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   To make the marinade, mix the mustard, cinnamon, pepper, oil, vinegar, lemon juice, sliced lemon, paprika, salt, grated onion, and grated garlic together well.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Marinate the chicken well with the previous mixture and place it in the refrigerator for an hour.

   60 min
4. 4

   Remove the chicken from the refrigerator, grill it over charcoal, turning occasionally, basting with the marinade each time you turn it, and leave it until cooked through.

   Nødvendigt udstyr:

   Grill

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingpr. 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fedt14 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Dijon Senneppr. 100g

Energi66 kcal

Protein5 g

Total fedt4 g

Kulhydrat5 g

Kostfibre3 g

Stødt kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Hvid peberpr. 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Sukkerarter i alt5 g

Hvid eddikepr. 100g

Energi21 kcal

Kulhydrat0.93 g

Paprikapr. 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fedt13.2 g

Kulhydrat54.3 g

Kostfibre34.9 g

Sukkerarter i alt5.3 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags