ShiTayibՄուտք գործել
Grilled Chicken on Charcoal

Grilled Chicken on Charcoal

عنود الخليفي
عنود الخليفيխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀատուկ առիթներՀիմնական ուտեստներالجمهورية اللبنانية / Levantine
Համեր:ՈւմամիԱղիԹթու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
0 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
30 րոպե
Ծառայություններ
3
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • ԱղավնիԱղավնի
    1 Chicken
  • Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ
    0.5 Cup
  • Garlic, grated
    5 Clove
  • Onion, grated
    1 Piece
  • Lemon, sliced
    1 Piece
  • Դիջոն մուսթարդԴիջոն մուսթարդ
    2 Tablespoon
  • Ավանդական դարչինԱվանդական դարչին
    1 Teaspoon
  • Սպիտակ պղպեղՍպիտակ պղպեղ
    0.5 Teaspoon
  • Սպիտակ քացախՍպիտակ քացախ
    5 Tablespoon
  • Juice of half a lemon
    1 Piece
  • ՊապրիկաՊապրիկա
    1 Tablespoon
  • ԱղԱղ
    0.5 Teaspoon

Քայլեր

  1. 1

    Wash the chicken thoroughly and set aside.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Bowl
    5 րոպե
  2. 2

    To make the marinade, mix the mustard, cinnamon, pepper, oil, vinegar, lemon juice, sliced lemon, paprika, salt, grated onion, and grated garlic together well.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    5 րոպե
  3. 3

    Marinate the chicken well with the previous mixture and place it in the refrigerator for an hour.

    60 րոպե
  4. 4

    Remove the chicken from the refrigerator, grill it over charcoal, turning occasionally, basting with the marinade each time you turn it, and leave it until cooked through.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԳրիլԳրիլ
    30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat40 g
Սպիտակուցներ45 g
Carbohydrates10 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ԱղավնիԱղավնի100գ-ի համար
Էներգիա239 kcal
Սպիտակուցներ27 g
Ընդհանուր ճարպեր14 g
Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
Դիջոն մուսթարդԴիջոն մուսթարդ100գ-ի համար
Էներգիա66 kcal
Սպիտակուցներ5 g
Ընդհանուր ճարպեր4 g
Ածխաջրեր5 g
Մանրաթելեր3 g
Ավանդական դարչինԱվանդական դարչին100գ-ի համար
Էներգիա247 kcal
Սպիտակուցներ4 g
Ընդհանուր ճարպեր1.2 g
Ածխաջրեր81 g
Մանրաթելեր53 g
Ընդհանուր շաքարներ2.2 g
Սպիտակ պղպեղՍպիտակ պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա300 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր5 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր20 g
Ընդհանուր շաքարներ5 g
Սպիտակ քացախՍպիտակ քացախ100գ-ի համար
Էներգիա21 kcal
Ածխաջրեր0.93 g
ՊապրիկաՊապրիկա100գ-ի համար
Էներգիա282 kcal
Սպիտակուցներ14.1 g
Ընդհանուր ճարպեր13.2 g
Ածխաջրեր54.3 g
Մանրաթելեր34.9 g
Ընդհանուր շաքարներ5.3 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիՔաշի ավելացում
#Arabic_Recipes#Chicken#Grilled