Grilled Chicken on Charcoal

عنود الخليفيChef

Ingredjenti

• Ċanga
  1 Chicken
• Żejt tal-oliva
  0.5 Cup
• Garlic, grated
  5 Clove
• Onion, grated
  1 Piece
• Lemon, sliced
  1 Piece
• Mustarda ta' Dijon
  2 Tablespoon
• Kanella mgħottija
  1 Teaspoon
• Biber abjad
  0.5 Teaspoon
• Vinagre abjad
  5 Tablespoon
• Juice of half a lemon
  1 Piece
• Paprika
  1 Tablespoon
• Salt
  0.5 Teaspoon

Passi

1. 1

   Wash the chicken thoroughly and set aside.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   To make the marinade, mix the mustard, cinnamon, pepper, oil, vinegar, lemon juice, sliced lemon, paprika, salt, grated onion, and grated garlic together well.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
3. 3

   Marinate the chicken well with the previous mixture and place it in the refrigerator for an hour.

   60 min
4. 4

   Remove the chicken from the refrigerator, grill it over charcoal, turning occasionally, basting with the marinade each time you turn it, and leave it until cooked through.

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   30 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ċangagħal kull 100g

Enerġija239 kcal

Proteini27 g

Xaħam Totali14 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Mustarda ta' Dijongħal kull 100g

Enerġija66 kcal

Proteini5 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati5 g

Fibri Dietetiċi3 g

Kanella mgħottijagħal kull 100g

Enerġija247 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali1.2 g

Karboidrati81 g

Fibri Dietetiċi53 g

Zokkor Totali2.2 g

Biber abjadgħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi20 g

Zokkor Totali5 g

Vinagre abjadgħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

Paprikagħal kull 100g

Enerġija282 kcal

Proteini14.1 g

Xaħam Totali13.2 g

Karboidrati54.3 g

Fibri Dietetiċi34.9 g

Zokkor Totali5.3 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags