Grilled Chicken on Charcoal

عنود الخليفيCozinheiro

Ingredientes

• Frango
  1 Chicken
• Azeite
  0.5 Cup
• Garlic, grated
  5 Clove
• Onion, grated
  1 Piece
• Lemon, sliced
  1 Piece
• Mostarda de Dijon
  2 Tablespoon
• Canela em pó
  1 Teaspoon
• Pimenta branca
  0.5 Teaspoon
• Vinagre branco
  5 Tablespoon
• Juice of half a lemon
  1 Piece
• Páprica
  1 Tablespoon
• Sal
  0.5 Teaspoon

Passos

1. 1

   Wash the chicken thoroughly and set aside.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   5 minutos
2. 2

   To make the marinade, mix the mustard, cinnamon, pepper, oil, vinegar, lemon juice, sliced lemon, paprika, salt, grated onion, and grated garlic together well.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   Marinate the chicken well with the previous mixture and place it in the refrigerator for an hour.

   60 minutos
4. 4

   Remove the chicken from the refrigerator, grill it over charcoal, turning occasionally, basting with the marinade each time you turn it, and leave it until cooked through.

   Utensílios necessários:

   Grelha

   30 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Frangopor 100g

Energia239 kcal

Proteínas27 g

Gordura Total14 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Mostarda de Dijonpor 100g

Energia66 kcal

Proteínas5 g

Gordura Total4 g

Carboidratos5 g

Fibra Alimentar3 g

Canela em pópor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

Pimenta brancapor 100g

Energia300 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Açúcares Totais5 g

Vinagre brancopor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Pápricapor 100g

Energia282 kcal

Proteínas14.1 g

Gordura Total13.2 g

Carboidratos54.3 g

Fibra Alimentar34.9 g

Açúcares Totais5.3 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags