قلي البطاطس

Wael Trabelsiالطاهي

تلذذ بتحضير بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة بطرق بسيطة وسهلة! هذه الوصفة ستجعل من البطاطس طبقاً جانبياً مميزاً، حيث ستكتشف كيف يمكنك الحصول على قوام مثالي ونكهة لا تقاوم في كل قضمة.

المكونات

• بطاطا
  100 غرام
• زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بسلق البطاطس حتى تصل إلى 75% من النضج، ثم ادهن صينية الفرن بنصف كمية الزيت، وضع البطاطس فيها وادهنها بباقي كمية الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   صينية

   10 دقيقة
2. 2

   ضع الصينية تحت شواية الفرن، وقم بتقليب البطاطس من حين لآخر حتى تتحول إلى لون ذهبي رائع.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية