Pizza du petit-déjeuner

Şule EkşioğluKüchenchef

Zutaten

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de fécule de maïs
  1 cuillère à café
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 1/4 cuillère à café de levure instantanée
  1.3 cuillère à café
• 1 1/4 tasse d'eau tiède
  1.3 tasse
• 1/4 cuillère à soupe de sel
  0.3 cuillère à soupe
• 1 grosse tomate
  1 pièce
• 1 poivron rouge ou vert
  1 pièce
• 1 oignon
  1 pièce
• 10 olives
  10 pièce
• 1 cuillère à café d'origan séché
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sésame
  1 cuillère à café
• 4 cuillères à soupe de poivre noir
  4 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  4 cuillère à soupe
• 2 œufs durs
  2 pièce
• 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  1 tasse
• Sel au goût
  0

Schritte

1. 1

   Tamiser la farine puis mélanger avec les ingrédients secs, ajouter l'huile puis l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas, laisser lever pendant une heure.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   60 Min
2. 2

   Couper la tomate en tranches, égoutter, hacher l'oignon, le poivron et les olives en tranches, ajouter l'origan, le sésame, l'huile, le sel et le poivre noir, mélanger jusqu'à ce que les épices soient absorbées puis mettre de côté.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
3. 3

   Lorsque la pâte a levé, la couper en deux parties égales, la quantité suffit pour 2 plaques.

   5 Min
4. 4

   Étaler la pâte et la piquer avec une fourchette puis badigeonner d'huile d'olive et mettre la moitié des légumes dessus.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   Gabel

   5 Min
5. 5

   Couper les œufs en rondelles, les ajouter sur les légumes puis mettre la plaque dans un four préchauffé.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
6. 6

   Lorsque la pâte est cuite en dessous, la sortir et couper, puis ajouter le fromage mozzarella et remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde par-dessus, puis servir.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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