Ingredientes
- 3 tasses de farine3 tasse
- 1 cuillère à café de sucre1 cuillère à café
- 1 cuillère à café de fécule de maïs1 cuillère à café
- 1/4 tasse d'huile0.3 tasse
- 1 1/4 cuillère à café de levure instantanée1.3 cuillère à café
- 1 1/4 tasse d'eau tiède1.3 tasse
- 1/4 cuillère à soupe de sel0.3 cuillère à soupe
- 1 grosse tomate1 pièce
- 1 poivron rouge ou vert1 pièce
- 1 oignon1 pièce
- 10 olives10 pièce
- 1 cuillère à café d'origan séché1 cuillère à café
- 1 cuillère à café de sésame1 cuillère à café
- 4 cuillères à soupe de poivre noir4 cuillère à soupe
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive4 cuillère à soupe
- 2 œufs durs2 pièce
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé1 tasse
- Sel au goût0
Pasos
- 1
Tamiser la farine puis mélanger avec les ingrédients secs, ajouter l'huile puis l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas, laisser lever pendant une heure.
60 minutosHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 2
Couper la tomate en tranches, égoutter, hacher l'oignon, le poivron et les olives en tranches, ajouter l'origan, le sésame, l'huile, le sel et le poivre noir, mélanger jusqu'à ce que les épices soient absorbées puis mettre de côté.
5 minutosHerramientas necesarias:
Cuchillo - 3
Lorsque la pâte a levé, la couper en deux parties égales, la quantité suffit pour 2 plaques.
5 minutos - 4
Étaler la pâte et la piquer avec une fourchette puis badigeonner d'huile d'olive et mettre la moitié des légumes dessus.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳Rouleau à pâtisserie
Tenedor - 5
Couper les œufs en rondelles, les ajouter sur les légumes puis mettre la plaque dans un four préchauffé.
5 minutosHerramientas necesarias:
Horno - 6
Lorsque la pâte est cuite en dessous, la sortir et couper, puis ajouter le fromage mozzarella et remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde par-dessus, puis servir.
5 minutos
Datos nutricionales
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.