Pizza du petit-déjeuner

Şule EkşioğluCuisinier

Ingrédients

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de fécule de maïs
  1 cuillère à café
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 1/4 cuillère à café de levure instantanée
  1.3 cuillère à café
• 1 1/4 tasse d'eau tiède
  1.3 tasse
• 1/4 cuillère à soupe de sel
  0.3 cuillère à soupe
• 1 grosse tomate
  1 pièce
• 1 poivron rouge ou vert
  1 pièce
• 1 oignon
  1 pièce
• 10 olives
  10 pièce
• 1 cuillère à café d'origan séché
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sésame
  1 cuillère à café
• 4 cuillères à soupe de poivre noir
  4 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  4 cuillère à soupe
• 2 œufs durs
  2 pièce
• 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  1 tasse
• Sel au goût
  0

Mesures

1. 1

   Tamiser la farine puis mélanger avec les ingrédients secs, ajouter l'huile puis l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas, laisser lever pendant une heure.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   60 minutes
2. 2

   Couper la tomate en tranches, égoutter, hacher l'oignon, le poivron et les olives en tranches, ajouter l'origan, le sésame, l'huile, le sel et le poivre noir, mélanger jusqu'à ce que les épices soient absorbées puis mettre de côté.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
3. 3

   Lorsque la pâte a levé, la couper en deux parties égales, la quantité suffit pour 2 plaques.

   5 minutes
4. 4

   Étaler la pâte et la piquer avec une fourchette puis badigeonner d'huile d'olive et mettre la moitié des légumes dessus.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   Fourchette

   5 minutes
5. 5

   Couper les œufs en rondelles, les ajouter sur les légumes puis mettre la plaque dans un four préchauffé.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
6. 6

   Lorsque la pâte est cuite en dessous, la sortir et couper, puis ajouter le fromage mozzarella et remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde par-dessus, puis servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques