Galaxy Cake with Cinnamon and Walnuts

Ziyâd Yılmazالطاهي

المكونات

• دقيق
  1.7 cup
• خاثر
  0.8 cup
• سكر
  1 cup
• شوكولاتة جالاكسي
  100 grams
• Eggs
  2 pieces
• Walnuts
  0.3 cup
• زبدة
  100 grams
• بيكنج باودر
  1 teaspoon
• فانيلا
  1 teaspoon
• بايكنغ صودا
  0.5 teaspoon
• ملح
  0.3 teaspoon
• دارسين
  0.5 teaspoon

الخطوات

1. 1

   Open a springform pan and place a parchment paper at the bottom, then preheat the oven to medium heat.

   الأدوات اللازمة:

   قالب كيك

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   In a bowl, sift the flour, baking powder, baking soda, and salt, and set aside.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   In another bowl, cream the butter, add the sugar, and mix until well combined.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   Gradually beat in the eggs (beat each egg with 1/2 teaspoon of vanilla) and add to the butter.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
5. 5

   Gradually add the flour and yogurt to the butter (add a little flour, 1/4 cup yogurt, flour, 1/4 cup yogurt, flour, 1/4 cup yogurt, and the remaining flour) and mix continuously, then stop mixing when the flour is no longer visible.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
6. 6

   Pour half of the cake batter into the pan, spread it well to level the surface, then chop the walnuts by hand and place them on top.

   الأدوات اللازمة:

   قالب كيك

   5 دقيقة
7. 7

   Chop the chocolate into cubes and place half of it on top, then sprinkle with cinnamon.

   5 دقيقة
8. 8

   Pour the remaining cake batter over the filling, spread it well, then add the remaining chocolate cubes, place the pan in the oven for 40 minutes and turn on the top heat to brown the cake.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   40 دقيقة
9. 9

   Remove the pan from the oven, open the sides, then place the cake on a rack to cool slightly, cut, and serve cold.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

خاثرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.5 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات4 g

الدهون المشبعة2.2 g

الكوليسترول10 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

شوكولاتة جالاكسيلكل 100غ

الطاقة540 kcal

البروتين7.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات61 g

إجمالي السكريات58 g

الألياف الغذائية3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

دارسينلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية