Galaxy Cake with Cinnamon and Walnuts

Ziyâd Yılmazbucătar

Ingrediente

• Făină
  1.7 cup
• Iaurt
  0.8 cup
• Zahăr
  1 cup
• Ciocolată Galaxy
  100 grams
• Eggs
  2 pieces
• Walnuts
  0.3 cup
• Unt
  100 grams
• Praf de copt
  1 teaspoon
• Vanilie
  1 teaspoon
• Bicarbonat de sodiu
  0.5 teaspoon
• Sare
  0.3 teaspoon
• Scorțișoară
  0.5 teaspoon

Pași

1. 1

   Open a springform pan and place a parchment paper at the bottom, then preheat the oven to medium heat.

   Ustensile necesare:

   Tavă pentru tort

   Cuptor

   5 min
2. 2

   In a bowl, sift the flour, baking powder, baking soda, and salt, and set aside.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   In another bowl, cream the butter, add the sugar, and mix until well combined.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
4. 4

   Gradually beat in the eggs (beat each egg with 1/2 teaspoon of vanilla) and add to the butter.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
5. 5

   Gradually add the flour and yogurt to the butter (add a little flour, 1/4 cup yogurt, flour, 1/4 cup yogurt, flour, 1/4 cup yogurt, and the remaining flour) and mix continuously, then stop mixing when the flour is no longer visible.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
6. 6

   Pour half of the cake batter into the pan, spread it well to level the surface, then chop the walnuts by hand and place them on top.

   Ustensile necesare:

   Tavă pentru tort

   5 min
7. 7

   Chop the chocolate into cubes and place half of it on top, then sprinkle with cinnamon.

   5 min
8. 8

   Pour the remaining cake batter over the filling, spread it well, then add the remaining chocolate cubes, place the pan in the oven for 40 minutes and turn on the top heat to brown the cake.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   40 min
9. 9

   Remove the pan from the oven, open the sides, then place the cake on a rack to cool slightly, cut, and serve cold.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.5 g

Carbohidrați4 g

Zaharuri totale4 g

Grăsimi saturate2.2 g

Colesterol10 mg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Ciocolată Galaxyper 100g

Energie540 kcal

Proteine7.5 g

Grăsimi totale30 g

Carbohidrați61 g

Zaharuri totale58 g

Fibre alimentare3 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice