Galaxy Cake with Cinnamon and Walnuts

Ziyâd YılmazШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  1.7 cup
• Йогурт
  0.8 cup
• Сахар
  1 cup
• Шоколад Galaxy
  100 grams
• Eggs
  2 pieces
• Walnuts
  0.3 cup
• Масло
  100 grams
• Разрыхлитель теста
  1 teaspoon
• Ваниль
  1 teaspoon
• Сода для выпечки
  0.5 teaspoon
• Соль
  0.3 teaspoon
• Корица
  0.5 teaspoon

Шаги

1. 1

   Open a springform pan and place a parchment paper at the bottom, then preheat the oven to medium heat.

   Необходимая посуда:

   Форма для торта

   Духовка

   5 мин.
2. 2

   In a bowl, sift the flour, baking powder, baking soda, and salt, and set aside.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   In another bowl, cream the butter, add the sugar, and mix until well combined.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
4. 4

   Gradually beat in the eggs (beat each egg with 1/2 teaspoon of vanilla) and add to the butter.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
5. 5

   Gradually add the flour and yogurt to the butter (add a little flour, 1/4 cup yogurt, flour, 1/4 cup yogurt, flour, 1/4 cup yogurt, and the remaining flour) and mix continuously, then stop mixing when the flour is no longer visible.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
6. 6

   Pour half of the cake batter into the pan, spread it well to level the surface, then chop the walnuts by hand and place them on top.

   Необходимая посуда:

   Форма для торта

   5 мин.
7. 7

   Chop the chocolate into cubes and place half of it on top, then sprinkle with cinnamon.

   5 мин.
8. 8

   Pour the remaining cake batter over the filling, spread it well, then add the remaining chocolate cubes, place the pan in the oven for 40 minutes and turn on the top heat to brown the cake.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   40 мин.
9. 9

   Remove the pan from the oven, open the sides, then place the cake on a rack to cool slightly, cut, and serve cold.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Шоколад Galaxyна 100 г

Энергетическая ценность540 kcal

Белки7.5 g

Всего жиров30 g

Углеводы61 g

Всего сахаров58 g

Пищевые волокна3 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги