Galaxy Cake with Cinnamon and Walnuts

Ziyâd YılmazKock

Ingredienser

• Mjöl
  1.7 cup
• Yoghurt
  0.8 cup
• Socker
  1 cup
• Galaxy Choklad
  100 grams
• Eggs
  2 pieces
• Walnuts
  0.3 cup
• Smör
  100 grams
• Bakpulver
  1 teaspoon
• Vanilj
  1 teaspoon
• Bakpulver
  0.5 teaspoon
• Salt
  0.3 teaspoon
• Kanel
  0.5 teaspoon

Steg

1. 1

   Open a springform pan and place a parchment paper at the bottom, then preheat the oven to medium heat.

   Nödvändiga verktyg:

   Kakform

   Ugn

   5 min
2. 2

   In a bowl, sift the flour, baking powder, baking soda, and salt, and set aside.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   In another bowl, cream the butter, add the sugar, and mix until well combined.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
4. 4

   Gradually beat in the eggs (beat each egg with 1/2 teaspoon of vanilla) and add to the butter.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
5. 5

   Gradually add the flour and yogurt to the butter (add a little flour, 1/4 cup yogurt, flour, 1/4 cup yogurt, flour, 1/4 cup yogurt, and the remaining flour) and mix continuously, then stop mixing when the flour is no longer visible.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
6. 6

   Pour half of the cake batter into the pan, spread it well to level the surface, then chop the walnuts by hand and place them on top.

   Nödvändiga verktyg:

   Kakform

   5 min
7. 7

   Chop the chocolate into cubes and place half of it on top, then sprinkle with cinnamon.

   5 min
8. 8

   Pour the remaining cake batter over the filling, spread it well, then add the remaining chocolate cubes, place the pan in the oven for 40 minutes and turn on the top heat to brown the cake.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   40 min
9. 9

   Remove the pan from the oven, open the sides, then place the cake on a rack to cool slightly, cut, and serve cold.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.5 g

Kolhydrater4 g

Totalt socker4 g

Mättat fett2.2 g

Kolesterol10 mg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Galaxy Chokladper 100g

Energi540 kcal

Protein7.5 g

Total fett30 g

Kolhydrater61 g

Totalt socker58 g

Kostfiber3 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

Saltper 100g

Aska100 g

Kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar