Συστατικά
- 2/3 cup flour2.3 cup
- 3/4 cup yogurt0.8 cup
- 1 cup sugar1 cup
- 100 grams Galaxy chocolate, plain or with nuts100 grams
- 2 eggs, at room temperature2 pieces
- 1/4 cup walnuts0.3 cup
- 100 grams butter, at room temperature100 grams
- 1 teaspoon baking powder1 teaspoon
- 1 teaspoon vanilla1 teaspoon
- 1/2 teaspoon baking soda0.5 teaspoon
- 1/4 teaspoon salt0.3 teaspoon
- 1/2 teaspoon cinnamon0.5 teaspoon
Βήματα
- 1
Open a springform pan and place parchment paper at the bottom, then preheat the oven to medium heat.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί κέικ
Φούρνος - 2
In a bowl, sift the flour, baking powder, baking soda, and salt, and set aside.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 3
In another bowl, cream the butter, add the sugar, and mix until the ingredients are combined.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 4
Gradually add the eggs (whisk each egg with 1/2 teaspoon of vanilla) to the butter.
5 λεπτά - 5
Gradually add the flour and yogurt to the butter (add a little flour, 1/4 cup yogurt, flour, 1/4 cup yogurt, flour, 1/4 cup yogurt, and the remaining flour) and mix continuously, then stop mixing when the flour disappears.
5 λεπτά - 6
Pour half of the cake mixture into the pan, spread it well to level the surface, then chop the walnuts by hand and place them on top.
5 λεπτά - 7
Chop the chocolate into cubes and place half of it on top, then sprinkle with cinnamon.
5 λεπτά - 8
Pour the remaining cake mixture over the filling, spread it well, then add the remaining chocolate cubes, place the pan in the oven for 40 minutes, and turn on the top heat to brown the cake.
40 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος - 9
Remove the pan from the oven, open the sides, then place the cake on a rack to cool slightly, cut, and serve cold.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

