Cucumber Dip with Yogurt

Youssef TrabelsiKok

Ingredienser

• 4 cucumbers
  4 pieces
• 3 cups of yogurt
  3 cup
• 2 teaspoons of olive oil
  2 teaspoon
• Salt to taste
  0
• 1 teaspoon of dried mint
  1 teaspoon
• Chopped parsley or mint for garnish
  0

Trin

1. 1

   Wash the cucumbers well and chop finely or to your preference.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 min
2. 2

   In a bowl, combine the cucumber, dried mint, salt, and yogurt, and mix well.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Drizzle olive oil on top, then garnish with mint leaves or parsley. Refrigerate to cool, then serve.

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags