غموس الخيار باللبن

Nasser Al-Rashidالطاهي

المكونات

• ٤ خيار
  4 حبات
• ٣ كوب لبن رائب
  3 كوب
• ٢ ملعقة صغيره زيت زيتون
  2 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• ١ ملعقة صغيره نعناع يابس
  1 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم أو نعناع للتزيين
  0

الخطوات

1. 1

   يغسل الخيار جيداً ويفرم فرماً ناعماً أو حسب الرغبة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء، يوضع الخيار، النعناع الجاف، الملح، اللبن ويخلطوا جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع زيت الزيتون عليه ثم يزين بأوراق النعناع أو البقدونس، يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يخرج ويقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية