غموس الخيار باللبن

Nasser Al-RashidShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ خيار
  4 حبات
• ٣ كوب لبن رائب
  3 كوب
• ٢ ملعقة صغيره زيت زيتون
  2 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• ١ ملعقة صغيره نعناع يابس
  1 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم أو نعناع للتزيين
  0

Hapat

1. 1

   يغسل الخيار جيداً ويفرم فرماً ناعماً أو حسب الرغبة.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 min
2. 2

   في وعاء، يوضع الخيار، النعناع الجاف، الملح، اللبن ويخلطوا جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   يوضع زيت الزيتون عليه ثم يزين بأوراق النعناع أو البقدونس، يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يخرج ويقدم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat