غموس الخيار باللبن

Nasser Al-RashidKock

Ingredienser

• ٤ خيار
  4 حبات
• ٣ كوب لبن رائب
  3 كوب
• ٢ ملعقة صغيره زيت زيتون
  2 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• ١ ملعقة صغيره نعناع يابس
  1 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم أو نعناع للتزيين
  0

Steg

1. 1

   يغسل الخيار جيداً ويفرم فرماً ناعماً أو حسب الرغبة.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   5 min
2. 2

   في وعاء، يوضع الخيار، النعناع الجاف، الملح، اللبن ويخلطوا جيداً.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   يوضع زيت الزيتون عليه ثم يزين بأوراق النعناع أو البقدونس، يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يخرج ويقدم.

   5 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar