Ghraybeh aux pistaches

Zainab Al-ZaabiKock

Ingredienser

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1/3 tasse de farine de maïs
  0.3 tasse
• 2 tasses de pistaches, décortiquées et hachées
  2 tasse
• 3/4 tasse de sucre glace
  0.8 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1 tasse de beurre, non salé, très mou
  1 tasse

Steg

1. 1

   Mélanger le beurre non salé dans un mixeur pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit lisse ; ajouter le sucre progressivement. Ajouter le sucre vanillé ou l'extrait.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   10 min
2. 2

   Ajouter la farine ou la farine de maïs au mélange de sucre et de beurre, progressivement. Bien mélanger pendant une minute et lorsque la pâte se forme et devient homogène (ajouter un peu de farine si elle est trop humide, cuillère à soupe par cuillère à soupe), ajouter les pistaches et bien mélanger ; couvrir le bol avec un sac en plastique et laisser reposer dans un endroit frais ou au réfrigérateur pendant une heure.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Sac en plastique

   60 min
3. 3

   Prendre des morceaux de pâte et les rouler en petites baguettes de 12 centimètres de long ; relier les extrémités et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettre un peu de pistaches sur le cercle de biscuit, selon le goût. Cuire au four à 170 degrés Celsius jusqu'à ce que le biscuit soit ferme, pendant 15 minutes. Il deviendra plus ferme en refroidissant. Le dessous du biscuit sera doré et le dessus blanc. Laisser refroidir et servir ou conserver dans une boîte hermétique.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   15 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar