Ghraybeh à la son de blé et à l'avoine

Nadia Al-SayedKüchenchef

Zutaten

• Weizenkleie
  50 grammes
• Œufs
  3 pièce
• Mehl
  250 grammes
• Hafer
  50 grammes
• Zucker
  200 grammes
• Kokosnuss
  125 grammes
• Pflanzenöl
  2 tasse
• Vanille
  1 cuillère à café
• Backpulver
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Mettre les œufs, le sucre et la vanille dans un bol et fouetter, ajouter l'huile au mélange et fouetter pendant deux minutes supplémentaires.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   2 Min
2. 2

   Mettre les ingrédients secs restants dans un autre bol, les ajouter au mélange à l'aide d'une cuillère tout en continuant à fouetter.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   2 Min
3. 3

   Former la pâte en disques de ghraybeh, les mettre dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 minutes jusqu'à ce que les disques soient dorés en dessous.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   15 Min
4. 4

   On peut allumer le four par le haut et les mettre pendant deux minutes jusqu'à ce que le dessus des disques soit doré.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weizenkleiepro 100g

Energie216 kcal

Proteine15 g

Gesamtfett4.2 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe43 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Haferpro 100g

Energie389 kcal

Proteine16.9 g

Gesamtfett6.9 g

Kohlenhydrate66.3 g

Ballaststoffe10.6 g

Gesamtzucker0.9 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Kokosnusspro 100g

Energie354 kcal

Proteine3.33 g

Gesamtfett33.49 g

Kohlenhydrate15.23 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker6.23 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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