Ghraybeh à la son de blé et à l'avoine

Nadia Al-SayedCuisinier

Ingrédients

• Son de blé
  50 grammes
• Œufs
  3 pièce
• Farine
  250 grammes
• Avoine
  50 grammes
• Sucre
  200 grammes
• Noix de coco
  125 grammes
• Huile Végétale
  2 tasse
• Vanille
  1 cuillère à café
• Poudre à lever
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Mettre les œufs, le sucre et la vanille dans un bol et fouetter, ajouter l'huile au mélange et fouetter pendant deux minutes supplémentaires.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   2 minutes
2. 2

   Mettre les ingrédients secs restants dans un autre bol, les ajouter au mélange à l'aide d'une cuillère tout en continuant à fouetter.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   2 minutes
3. 3

   Former la pâte en disques de ghraybeh, les mettre dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 minutes jusqu'à ce que les disques soient dorés en dessous.

   Matériel requis:

   Four

   15 minutes
4. 4

   On peut allumer le four par le haut et les mettre pendant deux minutes jusqu'à ce que le dessus des disques soit doré.

   Matériel requis:

   Four

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Son de blépour 100g

Énergie216 kcal

Protéines15 g

Lipides totaux4.2 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires43 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Avoinepour 100g

Énergie389 kcal

Protéines16.9 g

Lipides totaux6.9 g

Glucides66.3 g

Fibres alimentaires10.6 g

Sucres totaux0.9 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Noix de cocopour 100g

Énergie354 kcal

Protéines3.33 g

Lipides totaux33.49 g

Glucides15.23 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux6.23 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques