Ghraybeh à la son de blé et à l'avoine

Nadia Al-SayedCuoco

Ingredienti

• Crusca di grano
  50 grammes
• Œufs
  3 pièce
• Farina
  250 grammes
• Avena
  50 grammes
• Zucchero
  200 grammes
• Cocco
  125 grammes
• Olio vegetale
  2 tasse
• Vaniglia
  1 cuillère à café
• Lievito in polvere
  1 cuillère à café

Passi

1. 1

   Mettre les œufs, le sucre et la vanille dans un bol et fouetter, ajouter l'huile au mélange et fouetter pendant deux minutes supplémentaires.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   2 min
2. 2

   Mettre les ingrédients secs restants dans un autre bol, les ajouter au mélange à l'aide d'une cuillère tout en continuant à fouetter.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   2 min
3. 3

   Former la pâte en disques de ghraybeh, les mettre dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 minutes jusqu'à ce que les disques soient dorés en dessous.

   Utensili necessari:

   Forno

   15 min
4. 4

   On peut allumer le four par le haut et les mettre pendant deux minutes jusqu'à ce que le dessus des disques soit doré.

   Utensili necessari:

   Forno

   2 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Crusca di granoper 100g

Energia216 kcal

Proteine15 g

Grassi totali4.2 g

Carbohydrate65 g

Fibre alimentari43 g

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Avenaper 100g

Energia389 kcal

Proteine16.9 g

Grassi totali6.9 g

Carbohydrate66.3 g

Fibre alimentari10.6 g

Zuccheri totali0.9 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Coccoper 100g

Energia354 kcal

Proteine3.33 g

Grassi totali33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali6.23 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Vanigliaper 100g

Energia288 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Lievito in polvereper 100g

Energia100 kcal

Carbohydrate25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag