Ghraybeh à la son de blé et à l'avoine

Nadia Al-SayedChef

Ingrediënten

• Tarwezemelen
  50 grammes
• Œufs
  3 pièce
• Meel
  250 grammes
• Haver
  50 grammes
• Suiker
  200 grammes
• Kokosnoot
  125 grammes
• Plantenolie
  2 tasse
• Vanille
  1 cuillère à café
• Bakpoeder
  1 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Mettre les œufs, le sucre et la vanille dans un bol et fouetter, ajouter l'huile au mélange et fouetter pendant deux minutes supplémentaires.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   2 min
2. 2

   Mettre les ingrédients secs restants dans un autre bol, les ajouter au mélange à l'aide d'une cuillère tout en continuant à fouetter.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   2 min
3. 3

   Former la pâte en disques de ghraybeh, les mettre dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 minutes jusqu'à ce que les disques soient dorés en dessous.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   15 min
4. 4

   On peut allumer le four par le haut et les mettre pendant deux minutes jusqu'à ce que le dessus des disques soit doré.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   2 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tarwezemelenper 100g

Energy216 kcal

Protein15 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber43 g

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Haverper 100g

Energy389 kcal

Protein16.9 g

Total Fat6.9 g

Carbohydrate66.3 g

Dietary Fiber10.6 g

Total Sugars0.9 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Kokosnootper 100g

Energy354 kcal

Protein3.33 g

Total Fat33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars6.23 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Vanilleper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Bakpoederper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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