Ghraybeh à la son de blé et à l'avoine

Nadia Al-Sayedkuhar

Sestavine

• Pšenični otrobi
  50 grammes
• Œufs
  3 pièce
• Moka
  250 grammes
• Ovsena kaša
  50 grammes
• Sladkor
  200 grammes
• Kokos
  125 grammes
• Rastlinsko olje
  2 tasse
• Vanilija
  1 cuillère à café
• Prašek za pecivo
  1 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Mettre les œufs, le sucre et la vanille dans un bol et fouetter, ajouter l'huile au mélange et fouetter pendant deux minutes supplémentaires.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   2 min
2. 2

   Mettre les ingrédients secs restants dans un autre bol, les ajouter au mélange à l'aide d'une cuillère tout en continuant à fouetter.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   2 min
3. 3

   Former la pâte en disques de ghraybeh, les mettre dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 minutes jusqu'à ce que les disques soient dorés en dessous.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   15 min
4. 4

   On peut allumer le four par le haut et les mettre pendant deux minutes jusqu'à ce que le dessus des disques soit doré.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   2 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Pšenični otrobina 100g

Energija216 kcal

Beljakovine15 g

Skupne maščobe4.2 g

Ogljikovi hidrati65 g

Prehranske vlaknine43 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Ovsena kašana 100g

Energija389 kcal

Beljakovine16.9 g

Skupne maščobe6.9 g

Ogljikovi hidrati66.3 g

Prehranske vlaknine10.6 g

Skupni sladkorji0.9 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Kokosna 100g

Energija354 kcal

Beljakovine3.33 g

Skupne maščobe33.49 g

Ogljikovi hidrati15.23 g

Prehranske vlaknine9 g

Skupni sladkorji6.23 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake