غريبة بالنخالة والشوفان

Amina Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• نخالة القمح
  50 غرام
• بيض
  3 حبة
• طحين
  250 غرام
• شوفان
  50 غرام
• سكر
  200 غرام
• جوز الهند
  125 غرام
• زيت نباتي
  2 كوب
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يوضع البيض، السكر والفانيليا في وعاء ويخفق، يضاف الزيت إلى الخليط ويخفق لمدة دقيقتين إضافيتين.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   2 دقيقة
2. 2

   توضع المقادير الجافة الباقية في وعاء آخر، تضاف إلى الخليط بواسطة ملعقة مع الإستمرار في الخفق.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   2 دقيقة
3. 3

   تشكل العجين على شكل أقراص غريبة، تدخل إلى فرن محمى بدرجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة إلى أن تحمر الأقراص من الأسفل.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة
4. 4

   يمكن إشعال الفرن من الأعلى وإدخالها لمدة دقيقتين إلى أن يحمر وجه الأقراص.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية