الغريبة

Layla Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١/٤ كوب سكر بودرة
  0.3 كوب
• ١/٢ كيلوغرام زبدة
  0.5 كيلوغرام
• ١/٢ كوب فستق حلبي
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   تخلط الزبدة مع السكر جيداً يمكن إستعمال خلاط كهربائي حتى تصبح كريمي.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف الدقيق بالتدريج حتى يتشرب بالزبدة جيداً، يفرك باليد جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   تشكل من العجين حبل طويل يمكن قصه ولف العجينة لتشكل حلقة أو كرات صغيرة يضغط عليها وتزيين بالفستق.

   5 دقيقة
4. 4

   تخبز الغريبة في فرن على حرارة خفيفة لمدة 10 دقائق، تخرج وتترك لتبرد ثم تقدم.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية