غريبه

Defne Öztongaالطاهي

شاركوا بتحضير غريبة لذيذة ومقرمشة، تلك الحلوى التقليدية التي تجمع بين البساطة والطعم الرائع. بمكونات متوفرة في كل منزل، ستجدون أن إعدادها سهل وممتع. دعوا العجينة الطرية تُشكل وتُزين بحبات اللوز، ثم تُخبز في الفرن لتتحول إلى قطع حلوى مثالية لكل المناسبات.

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١/٢ كوب زبدة
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب سمن
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• لوز للتزين أو فسق حلبي حسب الرغبه
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء الخلاط، اخلطوا الزبدة والسمن والسكر جيداً حتى تتجانس المكونات. ثم أضيفوا الدقيق تدريجياً مع التقليب باليد حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   9 دقيقة
2. 2

   قوموا بتكوير العجينة، ثم ضعوا حبة لوز في منتصف كل كرة.

3. 3

   صفوا الكرات في صينية، ثم أدخلوها إلى الفرن على درجة حرارة 120 مئوية.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية