غريبة سهلة التحضير

Zaid Khourykuhar

Sestavine

• Moka
  3 كوب
• Ghee
  2 كوب
• Sladkor
  1.3 كوب
• Sol
  0 رشة

Koraki

1. 1

   يضرب السكر مع السمن في الخلاط حتى الحصول على قوام كريمي ثم يضاف الدقيق ورشه الملح ويخلط جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   10 min
2. 2

   تشكل من العجين كرات صغيرة، يضغط عليها قليلاً ثم تزيين باللوز، تكرر الطريقة لانهاء كمية العجين.

   5 min
3. 3

   توزع الغريبة في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تستوي ثم تقدم باردة.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Skupne maščobe100 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake